triangle

    Специи и пряности

    Для любой кухни и разнообразных блюд

    Акция закончилась!
    кешбэк 3 ₴

    Страна происхождения: Шри-Ланка. Долгожданная королева специй - Корица цейлонская! Теперь ее можно купить и в нашем интернет-магазине. Прежде чем положить товар в корзину, наверняка всем хотелось бы узнать, чем же так знаменита цейлонская корица? В чем разница между кассией (корицу, которую мы привыкли покупать в магазинах в виде палочек или порошка) и цейлонской корицей? Почему цены на эти виды корицы так сильно отличаются? С радостью ответим на эти вопросы, чтобы у Вас не осталось ни капли сомнений. Цейлонскую корицу производят из молодых побегов коричного дерева, поэтому она обладает очень тонким многогранным ароматом и большим количеством эфирных масел. Тогда как у кассии достаточно резкий и однородный коричный, с небольшой жгучестью аромат, в ней практически нет сладких нот. Всё из-за возраста и толщины коры, которая обладает малым количеством эфирных масел. Купив кассию в виде палочек, Вам не удастся измельчить ее в домашних условиях, так как кора слишком твердая. Цейлонская корица прекрасно измельчается в ступке, мельнице или кофемолке. Палочки скручиваются вручную очень тонко, высушиваются, затем шлифуются, обрезаются под определенную длину. Обычно это 7 или 12 см в длину. Ввиду того, что цейлонская корица намного ароматнее и приятнее по вкусу по сравнению с кассией, ее необходимо добавлять из расчета 1/3 количества, указанного в рецептуре, за исключением тех случаев, когда в рецепте указана именно цейлонская корица. Таким образом, цейлонской корицы хватит на большее количество булочек и глинтвейна, а вкус блюд будет более тонкий и изысканный. По внешнему виду очень легко различить кассию и цейлонскую корицу. У цейлонской корицы палочки состоят из многослойной тонкой коры светло-коричневого цвета. Производство Шри Ланка Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 3 , углеводы 58 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 279; Состав: 100% натуральная цейлонская корица. Палочки длиной 9-10 см, хрупкие, ароматные, имеет тонкую многослойную намотку Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Семена тыквы очищенные. Происхождение Украина. Срок годности 12 месяцев.

    Петрушка - привычная для нас приправа. Вкусная, пряная, ароматная и очень полезная зелень уже давно полюбилась многим. В сушеном виде она сохраняет все свои вкусовые и полезные качества, что позволяет нам употреблять ее круглогодично. Чтоб сохранить приятный аромат петрушки, хранить ее стоит плотно закрытой. Петрушка очень популярна во всех кухнях мира, благодаря своему характерному вкусу и пикантному аромату. В сушеном виде она незаменима в зимний период, так как сама по себе является практически витаминным коктейлем. Она прекрасно подходит для горячих блюд, особенно бульонов, супов и борщей. Ее горьковатый вкус и горчично-пряный аромат дополнит и украсит любое овощное блюдо. Петрушку используют в приготовлении колбас, сосисок и фарша, она хороша в маринадах и консервации. Пряность дает замечательное сочетание с мясом, рыбой, грибами и бобовыми. Стоит помнить, что вкус и аромат у сушеной зелени более концентрированный, потому стоит добавлять ее в блюдо в умеренных количествах. У петрушки очень богатый состав витаминов, микро- и макроэлементов. В медицинских целях ее использовали наши предки еще несколько тысяч лет назад. На сегодняшний день польза петрушки для организма очевидна, чем стоит пользоваться и внедрять ее в свой ежедневный рацион. Она содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, потому является незаменимой при слабом иммунитете, ее отвар поможет организму быстро справится с вирусами или избежать болезни в период эпидемии. Петрушка повышает мозговую активность, успокаивает, понижает нервозность, избавляет от бессонницы и депрессии и очень хорошо влияет на нервную систему в целом. Эта зелень прекрасно сказывается на работе ЖКТ и мочевыделительной системы, поддерживая работу желудка, почек, печени и желчного пузыря, она помогает в борьбе с лишними килограммами и целлюлитом. Улучшает она и деятельность сердечно-сосудистой и кровеносной систем, нормализует уровень сахара в крови, выводит токсины. Также она является профилактическим средством для мужского здоровья и способна замедлить рост раковых клеток в организме. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 27, жиры 5 , углеводы 24 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 292; Состав: сушеная зелень петрушки, резанная, свежего урожая Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Паприка это одна из самых популярных приправ в мировой кулинарии. Это порошок, который получают из сушеных и молотых плодов красного сладкого перца. Сладкая молотая паприка обладает неповторимым вкусом и ароматом, что делает ее незаменимой в кулинарии многих культур. Сладкая молотая паприка изготавливается путем сушки и перемолки спелых плодов сладкого перца, чаще всего сорта Capsicum annuum. Процесс начинается с сбора спелых плодов, которые затем сушатся, обычно на солнце или в специальных сушильных камерах. После сушки плоды молотятся в порошок, который и называется молотой паприкой. Сладкая паприка обладает нежным ароматом и вкусом без острой горчинки. Она является идеальной для тех, кто предпочитает мягкий и сладкий вкус. Сладкая молотая паприка является универсальной приправой и используется в различных кулинарных традициях. Вот некоторые способы ее применения: Приправа для мяса: Паприка отлично подходит для маринадов, приготовления гриля и запекания мясных блюд. Она придает мясу красивый красный цвет и насыщенный вкус. Подлива и соусы: Добавьте паприку в томатные соусы, гуляши и супы для придания им глубины и аромата. Приправа для овощей: Сладкая молотая паприка отлично сочетается с жареными и запеченными овощами, придавая им особый вкус и аромат. Приготовление риса и картофельных блюд: Паприка добавляет цвет и вкус рисовым и картофельным блюдам, таким как паэлья и брюлан. Сладкая молотая паприка это не только приправа, но и настоящее чудо в мире кулинарии. Ее насыщенный красный цвет и мягкий сладкий вкус делают ее незаменимой в разнообразных блюдах. Независимо от вашей кулинарной предпочтительности, паприка обязательно найдет свое место в вашей кухне и придаст вашим блюдам новый вкус и аромат.
    кешбэк 1 ₴

    Лук сушеный - это приправа из натуральных ингредиентов, которая придает нашей пище полезные свойства и витаминно-минеральный состав свежего репчатого лука. Его хорошо использовать для супов, отваров, как начинку в пироги, для украшений блюд и закусок. Сушеный репчатый лук прекрасно подходит для выпечки лукового хлеба и багетов. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 2, жиры 8 , углеводы 58 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 250; Состав: натуральный сушеный репчатый лук в виде хлопьев, без примесей, без ГМО Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - около 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Ванилин представляет собой порошок в виде бесцветных иглообразных кристаллов с характерным вкусом ванили и приятным запахом. Он содержится в растении ваниль, тростниковом сахаре, перуанском бальзаме, картофельном мундире, спирта-сырца и др. Ванилин часто используется как замена ванили, легко растворяется в горячей воде, спирте и эфире. В современном мире ванилин продолжает оставаться в числе самых дорогих пряностей в мире. И это связано не только со сложностью выращивания такой культуры как ваниль, которая заключается в том, что растение нуждается в искусственном опылении, так как только половина цветов дает плоды. Сложность заключается также в длинном, технологически сложном процессе ее выработки. Количество используемого ванилина определяется стадией приготовления, на которой он прилагается, температурой обработки и другим параметрам, совокупность которых и определяет оптимальную дозировку пряности. Важно с ним не переборщить, иначе в блюда будет горький вкус. Ванилин имеет широкое применение .Запах ванилина способен расслабить, помочь при бессоннице, снять беспокойство, оказать стимулирующее воздействие на организм и поднять настроение. Он может активизировать деятельность мозга, и даже способности. Ванилин также относится к афродизиаков. В кулинарии ванилин используется для приготовления кондитерских изделий, молочных напитков, мороженого, шоколада, варенья, компотов, ликеров. Добавляется ванилин непосредственно перед тепловой обработкой блюда. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбы, рыбных котлет, рыбных супов и соусов. При жарке рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности. Состав: томаты, укроп, кориандр, паприка, тимьян, базилик, фенхель, чеснок. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Приправа для борща без свеклы хороша тем, что раскрывает вкус кулинарного изыска совершенно по-новому. Поэтому, этот продукт станет незаменимым для тех, кто хочет привнести особые вкусовое наполнение в простое украинское блюдо. Смесь специй придется кстати на зиму, когда не у каждого дома есть место для хранения овощей. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: лук сушеный, перец черный, паприка красная резаная, чеснок, лавровый лист, укроп, морковь сушеная, томаты кусочками. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Укроп - однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных. Стебель и листья укропа темно-зеленого цвета, а аромат пряный, ярко-выраженный. Родиной укропа является Азия. Сейчас укроп выращивают по всему миру. Укроп сушеный не только приятный на вкус и аромат, но и лечебный. В его составе присутствуют белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, зола, витамины групп В, витамин РР, С, А, макро и микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты. Применение укроп нашел в кулинарии, народной и официальной медицине, в косметологии. В кулинарии применяют свежую и сушеную зелень укропа. Пряность добавляют в супы мясные, овощные, в борщи, щи, окрошку, в салаты, мясные и рыбные блюда, в подливы. Укроп замечательно сочетается с бобовыми культурами, с яйцами, творогом, сыром. Укроп сделает неповторимым вкус и аромат вареного, печеного или жареного картофеля, запеченной рыбы, котлет. Растение является главной составляющей при консервировании овощей, а также сушеный укроп входит в состав большого количества пряных смесей. Сушеный укроп вместе с петрушкой очень выручит Вас зимой, когда зелени под рукой нет. Укроп обладает противовоспалительным эффектом, способствует заживлению ран, нарывов, фурункулов. Растение помогает при метеоризме, вздутии желудка. В растении содержатся масла, которые способствуют снижению мокроты и устраняют кашель. Укроп оказывает обезболивающее действие на организм, увеличивает аппетит и улучшают процесс пищеварения. Пряность рекомендуют при повышенном давлении, бессоннице и нервных расстройствах. Укроп обладает укрепляющим действием, что способствует постоянной работе сердечно-сосудистой системы. Существуют некоторые противопоказания к применению укропа. Его не советуют при аллергии на растение, беременным мамам, гипотоникам. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 4 , углеводы 42 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 253; Состав: зелень укропа, сушеная, резаная. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Удачное сочетание душистых трав с юга Франции создает композицию с невероятным ароматом. Эта смесь популярна по всему миру, ведь она идеально подходит к большинству блюд. Хотя чаще всего используется в средиземноморской и французской кухне. Она придает продуктам неповторимый пряно-острым вкус и приятный аромат. Прекрасно сочетается с мясом, подчеркивая выразительный вкус блюд. Смесь хорошо дополняет супы и бульоны, обогащает аромат, не перебивая его. Она незаменима для жирных блюд, хотя в то же время способна разнообразить диетическое питание. Некоторые повара добавляют ее даже в выпечку, например в хлеб. Смесь просто идеально дополняет обычный жареный картофель, обогатив его новыми, уникальными нотками. Традиционно в состав прованских трав входят: майоран; базилик; петрушка; орегано; тимьян; розмарин; укроп. Подобное сочетание позволяет сухим травам дополнять вкусовые качества друг друга, переплетаясь между собой и создавая совершенно новый, оригинальный аромат, который обязательно вам понравится. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 0; Состав: майоран, тимьян, орегано, базилик, розмарин, петрушка, укроп. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Помимо приятного аромата, шамбала обладает рядом полезных свойств. Индийские женщины, например, для укрепления организма после родов ели семена шамбалы с пальмовым сахаром или готовили с ними хлеб. Даже в Коране Великий пророк Мухаммад говорил: "Исцеляйте себя хельбой". Особенно популярна шамбала в восточных кухнях и в США, где ее добавляют в острые соусы, закуски, и различные пряные смеси для сэндвичей. Шамбала придает ореховый привкус кушаньям. Ее добавляют за 5-10 минут до готовности. Полезна шамбала и при сахарном диабете, она оказывает гипогликемической действие, стимулирует секрецию инсулина и снижает резистентность к инсулину. Семена эффективны при болезненных месячных и симптомах менопаузы, служат целебной горечью для пищеварительного тракта, полезны при диабете, а наружно-при воспалениях кожи. Очень эффективны маски для волос из семян шамбалы. При регулярном применении таких масок волосы становятся крепкими, блестящими, укрепляется волосяная луковица (корень), очищается кожа головы. Пажитник считается безопасной травяной пищей и обладает вкусом горького сельдерея и кленового сиропа. Пажитника интересен тем, что он может быть использован для трех различных целей. Листья могут быть высушены и использованы в качестве лекарственных растений, семена могут быть измельчены в качестве приправы, а само растение независимо от того, может быть использованы в качестве овоща. Существует свидетельства того, что древние египтяне использовали пажитник, так как его семена были найдены в гробницах самого Тутанхамона. С недавних пор Египетский желтый чай набрал популярности по всему миру и основой его являются именно семена пажитника сенного. Большинство из полезных свойств пажитника для здоровья человека обусловлены наличием сапонинов и волокна в его составе. Пажитник содержит большое разнообразие полезных питательных веществ, в том числе железо, магний, марганец, и медь, а также витамина В6, белки и пищевые волокна. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 23, жиры 7 , углеводы 34 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 323; Состав: семена пажитника свежего помола Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Лавровый лист научно известный как "Лавр Благородный" это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, родиной которого есть средиземноморские регионы. Лавровый лист был частью кулинарной и лекарственной культур в течение тысячи лет, начиная еще с римских времен. Форма листа овальная, структура гладкая, длина от 1 до 6 см. Сушеный лавровый лист матового оливково-зеленого цвета. Отборные лавровые листья используются в качестве добавки для придачи вкуса и аромата. Его добавляют к супам, тушеным блюдам с овощей, мясу, рыбе, птице. Дробленые или молотые листья используют для приготовления соусов, маринадов и приправ. Он также является основой приготовления Букета Гарни. Цельный лист лаврового дерева опускают во время приготовления пищи, но по окончанию его убирают. Лавровый лист имеет сильное влияние на желудочно-кишечный тракт, а также как стимулирующее, мочегонное и рвотное средство. Лист способствует снижению токсичности в организме. Кроме того, органические соединения в его составе очень эффективны для урегулирования нарушений пищеварения, для успокоения раздраженного кишечника. Некоторые из более сложных белков в нашем современном рационе трудно переварить, но уникальные ферменты в лавровом листе способны облегчить данный процесс. Готовое масло лаврового листа активно используют при заболеваниях дыхательных путей и разных респираторных болезнях. Вдыхание паров настоя из лаврового листа имеют прекрасный эффект в ароматерапии, может ослабить мокроту и устранить опасные бактерии в дыхательной системе за счет своих антибактериальных качеств. Для улучшения здоровья волосяных фолликулов, избавления сухости кожи и устранения перхоти, заваривают лавровое листья в воде, а затем протирают настоем кожу головы после мытья. Одно из главных преимуществ лавровых листьев является способность уменьшение воспаления. Листья содержат довольно уникальные партенолиды, которые могут быстро снизить воспаление и раздражение в суставах или местах, пострадавших от артрита. Этот эффект может быть достигнут с помощью обычного потребления лаврового листа в качестве специи. Еще одно широко известное преимущество лаврового листья является естественный успокаивающий эффект. Линалоол часто ассоциируется с тимьяном и базиликом, но он также присутствует в лавровых листьях . Он может помочь снизить уровень гормонов стресса в организме, особенно когда используется в ароматерапии. Избыток гормонов стресса может быть опасный для здоровья в долгосрочной перспективе, так лавровый лист может помочь вам успокоиться и остаться расслабленным, даже в ваших самых высоких тревожных моментах. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 7, жиры 8, углеводы 49 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 313; Состав: отборный лавровый лист. Происхождение: Грузия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Смесь подойдёт к абсолютно любому мясу. Она универсальна и может использоваться как для маринадов так и для готовых блюд. В состав входят: паприка красная молотая, кориандр зерно, петрушка сушеная, майоран, кумин молотый, укроп семена, горчица белая зерно, перец черный дробленный, чеснок дробленный. Не содержит соли и усилителей вкуса. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика". Базилик относится к семейству мятных. Эта трава появилась в Персии и Индии, где ее выращивают уже более 5000 лет. Сегодня Египет и США являются основными странами, которые поставляют сушеный базилик в разные страны. Специя известна тем, что ее используют не только в кулинарии, но и медицине. Эта ароматная трава мягкая, нежная и слегка сладкая. Она имеет очень легкий травяной букет, что позволяет ей дополнять разные продукты, включая сыр, мясо, овощи и блюда из яиц. Базилик особенно привлекателен в сочетании с помидорами, что делает его идеальным выбором для придания аромата всему, от салатов до итальянских блюд на основе маринары. Пряность чрезвычайно богата многими витаминами, питательными веществами и минералами, которые необходимы человеческому организму для наилучшего функционирования. Сушеная специя обычно используется в тайской кухне, а в некоторых странах Азии семена базилика применяют для приготовления популярного ароматного напитка. В Украине и во всем мире он широко используется в качестве приправы для различных продуктов, включая супы, тушеные блюда, рыбу, птицу и мясо. Ярко окрашенные листья и легкий вкус делают его популярным дополнением к овощным салатам, таким как итальянская панзанелла, а также к сладким фруктовым десертам. Это одно из основных дополнений в соусе Пестро, лазанье Балоньезе. Сушение листьев никак только делает аромат более насыщенным и емким, поэтому во многих блюдах используется именно такая специя. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 14, жиры 4 , углеводы 61 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 251; Состав: базилик зеленый, резаный, сушеный, без примесей. Происхождение: Египет.
    кешбэк 1 ₴

    Приправа для фарша - это смесь специй, которые улучшат и обогатят вкус мясного блюда, добавят им приятный аромат и аппетитный вид. Нашу смесь можно использовать для разного фарша: куриного, говяжьего, свиного, смешанного. Приправы к фаршу изготавливают на основе качественных ингредиентов, которые придают готовому блюду невероятного вкуса и аромата. Прекрасно подчеркивают индивидуальный вкус мяса, на основе которого сделан фарш, и прекрасно дополняют его новыми нотками. Состав приправы для фарша: сушеный лук, паприка, перец черный молотый, кориандр, пажитник, чеснок, соль . Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Смесь мексиканская состоит из паприки, острого красного перца чили, кусочков чеснока, зелени петрушки, семена горчицы и тмина. Смесь имеет жгучий приятный пряный аромат и вкус. Приправа может быть использована для приготовления различных овощных и мясных блюд, супов, а также как декоративное обсыпка для запекания рыбы, мяса, овощей, для маринада к шашлыку, для тушеного и жареного мяса, пиццы, рулетов и других блюд . Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Сегодня красная паприка входит в состав смесей для мяса, а также используют её в чистом виде. Вкус и запах, передаваемый пище, особенно ценится поварами из разных стран. Естественный краситель легко подгорает, делая еду горькой, это важно учитывать, выбирая паприку. Хранить такую приправу следует в сухом и тёмном месте, иначе она потеряет свои полезные свойства и аромат. Польза красной паприки основывается на обилии витаминов и минеральных веществ. Известно, что 1 большая ложка паприки содержит суточную порцию каротина, что позволяет защитить клетки организма от влияния свободных радикалов. Минералы играют большую роль в кроветворении и прочих процессах жизнедеятельности. Высокое содержание железа в описываемом продукте помогает предупредить развитие анемии, а каротиноиды важны для сохранения зрения. Оттого включение паприки в ежедневное меню позволяет избежать некоторых проблем со здоровьем. Специалисты выделяют следующие свойства красной паприки: противовоспалительное; бактерицидное; расслабляющее. При артрите и других воспалительных болезнях полезно добавлять в пищу паприку, а в холодный сезон эта приправа снизит риск возникновения простуды. Капсаицин, содержащийся в продукте, мягко снижает артериальное давление, расслабляет кровеносные сосуды и улучшает самочувствие. Кроме того, специя насыщает организм энергией, активизирует биохимические процессы благодаря железу, участвующему в доставке кислорода к клеткам. Срок хранения - 2 года; Пищевая ценность, г/100г: белки 14, жиры 13 , углеводы 54 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 282; Страна происхождения: Узбекистан. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Тмин обыкновенный это однолетнее, двулетнее или многолетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина содержат жирное и эфирное масла, микроэлементы, стероиды, протеин, смолы, кумарины, витамины, дубильные вещества. Семена тмина применяют в кулинарии, медицине. Высушенные листья или семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки. Семена тмина употребляют при расстройствах кишечника, запорах, икоте, опухолях, неврозах, болезнях глаз, при лечении желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Тмин обладает профилактическим противотуберкулезным, ветрогонным, антимикробным действием. Высушенные семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки. В сухих плодах этого растения содержится до 8% эфирного масла, около 20% жирного масла, не меньше 20% белковых веществ, кумарины, дубильные вещества, воск, смолы, протеин, микроэлементы. Флавоноиды и аскорбиновая кислота присутствуют в корнях тмина. В народной медицине отвар тмина рекомендуют при гастрите с пониженной кислотностью, диспепсии у детей, скоплении газов в кишечнике, малокровии, гипогалактии (недостатке молока у матери). Порошок для возбуждения аппетита. Входит в состав желудочных, ветрогонных, аппетитных, слабительных и седативных сборов. Запах тмина сильный, ароматный, пряный, вкус жгучий, горьковатый. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 14 , углеводы 12 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 333; Состав: семена тмина, степень очистки 99,9%, без примесей. Происхождение: Финляндия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Морковь сушеная резаная. Отлично подходит для приправки блюд. Не нужно резать, чистить, готова к употреблению с сохранением всех полезных свойств. Морковь сушеная сохранила в себе полезные свойства и витамины. В ней содержатся клетчатка, минеральные соли, каротин, сахар, биотин и никотиновая кислота. Добавьте приправу в супы, маринады, в холодец, заливное, плов, солянку и овощное соте. Производство Китай Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 8, жиры 1 , углеводы 49 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 221; Состав: 100% натуральная сушеная резаная морковь, фракция 3*3 мм Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Лук сушеный - это приправа из натуральных ингредиентов, которая придает нашей пище полезные свойства и витаминно-минеральный состав свежего репчатого лука. Его хорошо использовать для супов, отваров, как начинку в пироги, для украшений блюд и закусок. Сушеный репчатый лук прекрасно подходит для выпечки лукового хлеба и багетов. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 2, жиры 8 , углеводы 58 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 250; Состав: натуральный сушеный репчатый лук в виде хлопьев, без примесей, без ГМО Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - около 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 3 ₴

    Сегодня красная паприка входит в состав смесей для мяса, а также используют её в чистом виде. Вкус и запах, передаваемый пище, особенно ценится поварами из разных стран. Естественный краситель легко подгорает, делая еду горькой, это важно учитывать, выбирая паприку. Хранить такую приправу следует в сухом и тёмном месте, иначе она потеряет свои полезные свойства и аромат. Польза красной паприки основывается на обилии витаминов и минеральных веществ. Известно, что 1 большая ложка паприки содержит суточную порцию каротина, что позволяет защитить клетки организма от влияния свободных радикалов. Минералы играют большую роль в кроветворении и прочих процессах жизнедеятельности. Высокое содержание железа в описываемом продукте помогает предупредить развитие анемии, а каротиноиды важны для сохранения зрения. Оттого включение паприки в ежедневное меню позволяет избежать некоторых проблем со здоровьем. Специалисты выделяют следующие свойства красной паприки: противовоспалительное; бактерицидное; расслабляющее. При артрите и других воспалительных болезнях полезно добавлять в пищу паприку, а в холодный сезон эта приправа снизит риск возникновения простуды. Капсаицин, содержащийся в продукте, мягко снижает артериальное давление, расслабляет кровеносные сосуды и улучшает самочувствие. Кроме того, специя насыщает организм энергией, активизирует биохимические процессы благодаря железу, участвующему в доставке кислорода к клеткам. Срок хранения - 2 года; Пищевая ценность, г/100г: белки 14, жиры 13 , углеводы 54 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 282; Страна происхождения: Узбекистан. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Молотая остро-сладкая смесь из пяти перцев представляет собой сочетание разных видов перца, которые в совершенстве дополняют друг друга, добавляя блюдам нотку пикантности и потрясающий аромат. Эта приправа является родственной смеси из пяти перцев, но отличается более острым вкусом, благодаря наличию перца Чили. Смесь 5-ти перцев молотой остро-сладкой содержит только натуральные специи, без каких-либо добавок усилителей вкуса или консервантов: Паприка молотая, которая придает блюдам насыщенный цвет и аромат. Перец белый молотый, делающий вкус блюд более мягким. Перец душистый молотый, добавляющий нотку жгучести. Перец красный молотый Чили, который придает остроту и пикантность. Перец чёрный молотый, добавляющий блюдам остроту. Эта смесь считается универсальной приправой и подходит для любых видов блюд: мясных, рыбных, овощных, супов, соусов, салатов и гарниров. Рекомендуется молоть смесь непосредственно перед использованием, чтобы сохранить все ее ароматические качества. При приготовлении горячих закусок рекомендуется добавлять эту приправу за 5-10 минут до окончания приготовления или уже после него, чтобы сохранить ее вкусовые особенности.

    Приправа для фарша - это смесь специй, которые улучшат и обогатят вкус мясного блюда, добавят им приятный аромат и аппетитный вид. Нашу смесь можно использовать для разного фарша: куриного, говяжьего, свиного, смешанного. Приправы к фаршу изготавливают на основе качественных ингредиентов, которые придают готовому блюду невероятного вкуса и аромата. Прекрасно подчеркивают индивидуальный вкус мяса, на основе которого сделан фарш, и прекрасно дополняют его новыми нотками. Состав приправы для фарша: сушеный лук, паприка, перец черный молотый, кориандр, пажитник, чеснок, соль . Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Смесь "4 перца с кориандром" - это удивительное сочетание четырех разных видов перца, дополненное ароматным кориандром. Эта приправа является идеальным способом уравновесить ваши блюда, придавая им сложность и уникальный вкус. Смесь "4 перца с кориандром" включает в себя четыре вида перца: Черный перец: Черный перец обеспечивает блюдам классическую остроту и теплый, насыщенный вкус. Белый перец: Белый перец более нежный и мягкий по вкусу, добавляя пикантность без тяжести. Зеленый перец: Зеленый перец - это несозревшие плоды перца, которые придают блюду освежающий вкус и аромат. Розовый перец: Розовый перец не относится к настоящему перцу и имеет ягодный вкус с легкой сладостью и яркой цветовой палитрой. Кроме того, смесь обогащается кориандром, который добавляет цитрусовые и апельсиновые нотки, придавая комплексности и ароматности. Применение смеси "4 перца с кориандром" в кулинарии Смесь "4 перца с кориандром" - универсальная приправа, которую можно использовать в разнообразных блюдах. Вот несколько способов ее применения: Маринады: Эта смесь идеально подходит для маринадов, особенно для мясных блюд. Она придаст вашему мясу сложный вкус и аромат. Приправа для жарки: Посыпьте смесь "4 перца с кориандром" на мясо, рыбу или овощи перед жаркой. Она добавит пикантность и глубину вкуса. Салаты: Попробуйте добавить эту смесь в салаты для придания им особого вкуса и аромата. Супы и соусы: Она идеально дополнит супы и соусы, обогатив их вкусовую палитру.