Форма двойная хлебная для выпечки стандарного "социального" хлеба кирпичика Л7 алюминий Хлібпром (271955626)

Форма двойная для выпечки хлеба Л7 подходит для домашнего хлебного производства и минипекарень. Состоит из двух форм Л7, которые скреплены прочными стальными направляющими. Во избежание разбалтывания, шатания и нарушения креплений при температурных перепадах направляющие клепаются. Такие крепления удобны при установке хлебных форм в расстоечный шкаф, перемещении их в пекарский шкаф, вынимании из пекарского шкафа или духовки. Такую форму, в отличие от керамической, можно ставить в разогретую духовку и она не испортится от перепада температуры. Алюминиевые формы нагреваются быстрее керамических или чугунных форм, поэтому выпечка готовится быстрее. Масса хлеба – 670-1250 г, в зависимости от используемой муки. Форма для хлеба изготовлена из алюминия по технологии литья под давлением. Надежный сплав обеспечивает прочность формы и ее долгий срок использование (сплав не царапается, в отличие от тефлоновых хлебных форм, отличный вариант для ежедневного применения). Форма для хлеба Л7 прямоугольная, по всем сторонам немного сужается к низу. Очень просто представить, как она выглядит, вспомнив стандартную буханку «Дарницкого» хлеба. То есть выпечка в данной форме получается в виде кирпичика. Размеры формы Л7 следующие (в см): — По верхнему краю — 11*22; — По нижнему краю — 8*19; — Высота: 11,5. — Вес одной формы составляет 265 г, а объём — 1,82 литра. Название «форма Л7 из алюминиевого сплава» содержит в себе несколько обозначений: 1. Буква «Л» означает, что изделие изготовлено по методу литья под давлением. Формы с буквой Л – литые, без каких-либо швов. 2. Цифра «7» в названии соотносится с прямоугольной формой и размерами, которые указаны выше. Существуют также формы Л10, Л12 и пр. Каждой цифре соответствуют свои определённые размеры. Форма для выпечки хлеба Л7 Материал: алюминий. Наличие ручек: нет Общий размер: 235 x 215 x 115 мм Размер одной формы: 215 x 110 x 115 мм Модель: Л7