triangle

    Дело вкуса!

    Специи и пряности для приготовления ваших блюд

    Акция закончилась!

    Удачное сочетание душистых трав с юга Франции создает композицию с невероятным ароматом. Эта смесь популярна по всему миру, ведь она идеально подходит к большинству блюд. Хотя чаще всего используется в средиземноморской и французской кухне. Она придает продуктам неповторимый пряно-острым вкус и приятный аромат. Прекрасно сочетается с мясом, подчеркивая выразительный вкус блюд. Смесь хорошо дополняет супы и бульоны, обогащает аромат, не перебивая его. Она незаменима для жирных блюд, хотя в то же время способна разнообразить диетическое питание. Некоторые повара добавляют ее даже в выпечку, например в хлеб. Смесь просто идеально дополняет обычный жареный картофель, обогатив его новыми, уникальными нотками. Традиционно в состав прованских трав входят: майоран; базилик; петрушка; орегано; тимьян; розмарин; укроп. Подобное сочетание позволяет сухим травам дополнять вкусовые качества друг друга, переплетаясь между собой и создавая совершенно новый, оригинальный аромат, который обязательно вам понравится. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 0; Состав: майоран, тимьян, орегано, базилик, розмарин, петрушка, укроп. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Заатар - приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в арабской кухни. К смеси добавляются как основная составляющая душица сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав. Смесь - не только вкусная, но и очень полезна и считается продуктом - афродизиаком. Заатар прекрасно подходит к хумусу, мясу, овощам, соусам. Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на Типу или хлеб, добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тертым сыром, вкусная и оригинальная закуска готова! Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепешки перед выпечкой. Вы можете просто добавить ее в любимый салат, предоставляя ему пряный аромат специй и оригинальный вкус. Заправить им горячие блюда или даже суп. Можно замариновать курицу в смеси Заатар, добавив оливкового масла, соли и гранатового сиропа. Можно смазать лосось или семгу в смеси сливочного масла, Заатар и чеснока и запечь. Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запеченные баклажаны и немного полить лимонным соком. Как видите, вариантов использования много и здесь нет четких рамок. Все зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу. В состав смеси Заатар от компании входят: сумах, тимьян, орегано, паприка молотая, зира молотая, кунжут белый, соль. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Кориандр молотый входит в состав известных приправ карри, сванской соли, приправы для шашлыка и многих других. Измельченным кориандром можно приправить запеченную курицу, мясные стейки и сделать заправку для овощных салатов. Кориандр - одна из старейших специй в мире. Его семена обладают ароматом, похожим на смесь лимона, шалфея и тмина. В кулинарии кориандр широко используется в супах и салатах, в блюдах из мяса и птицы. В нашей кухне пряность популярна при засоле капусты, в приготовлении кваса, сиропов и др. Он хорошо сочетается с фасолью и чечевицей. Ну, и конечно же Бородинский хлеб был бы не таким бородинским без кориандра! В последнее время стало популярным печь хлеб дома. Ведь, как известно, вкус хлеба зависит от настроения пекаря. Он передает частичку своей энергии, тепла и любви в то, что он делает. Именно поэтому домашний хлеб такой необычайно вкусный. Помимо вкусовых качеств кориандра широк список его полезных свойств. Он улучшает аппетит, способствует здоровому пищеварению, оказывает положительное влияние на высвобождение инсулина в организме и, кроме того, приводит к снижению холестерина. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 18 , углеводы 13 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 298; Состав: молотые семена кориандра, свежий помол, без примесей. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Сушеная свекла длительное время не только полностью сохраняет вкус, насыщенный красный цвет, но и целебные свойства. А богатая свекла многими витаминами, клетчаткой, минералами. Этот замечательный сладкий корнеплод способствует выведению токсинов и шлаков из организма. А использовать такую заготовку очень удобно в походах или других полевых условиях, когда количество и вес имеющихся у Вас продуктов нужно свести к минимуму. Сушеную свеклу кладут в борщ и варят до готовности. Страна производитель - Украина. Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 8, жиры 1 , углеводы 49 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 221; Состав: 100% натуральная сушеная резаная свекла, фракция 3*3 мм Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Нитритная соль это пищевая добавка с классификатором Е250. Ее стали применять в пищевой промышленности для замены более вредных для организма человека селитры и нитрата натрия. Внешне нитритная соль похожа на сахар. Нитритная соль продлевает срок годности продуктов. Вещество очень хорошо борется с бактериями. Улучшаются вкусовые качества мясных продуктов. Мышечные волокна от добавления нитритной соли становятся мягче. Это делает текстуру мясных продуктов более нежной. Происхождение: Польша. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Суп харчо это визитная карточка грузинской национальной кухни. Буквально в каждом регионе страны, в каждом поселении существует свой рецепт этого блюда. Неизменным остается только одно в него обильно добавляют приправы, которые и создают тот самый незабываемый глубокий, насыщенный и оригинальный вкус. В Грузии хозяйки сами заготавливают специи для харчо, используя свои любимые, опробованные временем и тщательно выверенные пропорции. Но есть возможность купить уже готовые смеси, созданные на основании традиционных рецептов приготовления этого супа. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: горчица, тимьян, чеснок, паприка, морковь, зира, соль, красный перец. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Сушеная смесь греческих специй является универсальной. Идеально подходит для мяса на гриле или в духовке, рыбы, греческого салата, сыра фета. Ароматной комбинацией приправляют соусы, маринады, картофель фри, овощные блюда и много других кулинарных изысков. Рекомендуем добавлять приправу в такие блюда: салат по-гречески, салат капрезе и другие овощные салаты; мусаку, пастицио; пасту, спаггети, лазанья; долмадес; саганаки; мезе; клефтико; стифадо; судзукаки. Чтобы в продукте сохранились все полезные элементы, хранить его нужно в темном месте, и желательно в стеклянной или фарфоровой емкости. Состав: лук, чеснок, петрушка, орегано, перец черный, базилик, розмарин, тимьян, майоран, натуральная лимонная кислота. Производство: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Орегано, или душица обыкновенная в диком виде произрастает в Скандинавии, в Северной Америке. В диком виде душица также распространена в Мексике. Место происхождения умеренный и субтропический пояс Евразии. Самая ароматная душица растет на юге Италии, облюбовал известняковые склоны с солнечной стороны. Душица любимая приправа итальянской кухни, но она очень популярна и в Европе. На кухне душицу используют в высушенном виде, но в свежем виде она обладает более ярким запахом. Рекомендуется при приготовлении томатов, сыров, овощей, мяса, рыбы. Взрослое растение достигает 50 см в высоту. Готовят приправу путем просушивания зелени вместе с цветами, для этого их подвешивают в месте с хорошей циркуляцией воздуха. После высушивания удаляют утолщенные стебли. Хранят только в герметичной посуде. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов. В Беларуси, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. Орегано хорошо сочетается со многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном. Посыпьте орегано свою любимую пиццу, добавьте в соус к спагетти или приготовьте "греческий" салат! Используйте орегано в омлетах, маринадах и салатных заправках, для выпечки хлеба по итальянским рецептам. Посыпьте сверху птицу, мясо или рыбу, прежде чем запекать в духовке. Ко всему орегано является хорошим источником железа, марганца и кальция, а также витаминов А, С и К. Орегано может помочь при бессоннице, может облегчить мигрень, симптомы простуды и гриппа. Помогает при заболеваниях ротовой полости, особенно воспалении десен и боли в горле. В итальянской, французской и испанской кухне орегано активно используется в качестве приправы. Добавляется в блюда из фасоли и бобов, томатов, к мясу и рыбе, а также в соус к макаронам. Используются листья орегано и для домашнего консервирования, соления огурцов, для придания квасу особого аромата. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 4 , углеводы 26. Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 265. Состав: орегано сушеный, натуральный, без примесей, без ГМО. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Корица по праву считается королевой специй. Корица обладает приятным, сладковатым и устойчивым немного жгучим вкусом. Используется она в виде целых палочек или молотой. Корица применяется для приготовления кондитерских изделий, первых, вторых, сладких блюд, как горячих, так и холодных. Корица замечательно обеззараживает продукты, поэтому ее рекомендуется добавлять в скоропортящиеся блюда, а также в свежевыжатые соки. Широко применяется в кулинарии, где ее добавляют в блюда из свинины, баранины, домашней птицы, но наиболее широкое применение находит в различных кондитерских изделиях, в выпечке, творожных пастах блюдах с фруктами (особенно хорошо сочетается с яблочными блюдами). Самым ценным в корице является содержание эфирных масел (2%), основными компонентами которого есть коричный альдегид и эвгенол, а также смолы, крахмал и дубильные вещества. За счет этого она обладает антиоксидантым, противоспалительным, диабетическим, согревающим, успокаивающим и антисептическим свойствами. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 18 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 247; Состав: молотая корица, без примесей, свежий помол Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Щепа ольхи при копчении придает морской соли неповторимый аромат и характерный тёмный цвет. Идеально сочетается с мясом, а также красной и белой рыбой. Можно добавлять как в процессе приготовления, так и непосредственно при подаче блюда. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Укроп - однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных. Стебель и листья укропа темно-зеленого цвета, а аромат пряный, ярко-выраженный. Родиной укропа является Азия. Сейчас укроп выращивают по всему миру. Укроп сушеный не только приятный на вкус и аромат, но и лечебный. В его составе присутствуют белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, зола, витамины групп В, витамин РР, С, А, макро и микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты. Применение укроп нашел в кулинарии, народной и официальной медицине, в косметологии. В кулинарии применяют свежую и сушеную зелень укропа. Пряность добавляют в супы мясные, овощные, в борщи, щи, окрошку, в салаты, мясные и рыбные блюда, в подливы. Укроп замечательно сочетается с бобовыми культурами, с яйцами, творогом, сыром. Укроп сделает неповторимым вкус и аромат вареного, печеного или жареного картофеля, запеченной рыбы, котлет. Растение является главной составляющей при консервировании овощей, а также сушеный укроп входит в состав большого количества пряных смесей. Сушеный укроп вместе с петрушкой очень выручит Вас зимой, когда зелени под рукой нет. Укроп обладает противовоспалительным эффектом, способствует заживлению ран, нарывов, фурункулов. Растение помогает при метеоризме, вздутии желудка. В растении содержатся масла, которые способствуют снижению мокроты и устраняют кашель. Укроп оказывает обезболивающее действие на организм, увеличивает аппетит и улучшают процесс пищеварения. Пряность рекомендуют при повышенном давлении, бессоннице и нервных расстройствах. Укроп обладает укрепляющим действием, что способствует постоянной работе сердечно-сосудистой системы. Существуют некоторые противопоказания к применению укропа. Его не советуют при аллергии на растение, беременным мамам, гипотоникам. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 4 , углеводы 42 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 253; Состав: зелень укропа, сушеная, резаная. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Ванилин представляет собой порошок в виде бесцветных иглообразных кристаллов с характерным вкусом ванили и приятным запахом. Он содержится в растении ваниль, тростниковом сахаре, перуанском бальзаме, картофельном мундире, спирта-сырца и др. Ванилин часто используется как замена ванили, легко растворяется в горячей воде, спирте и эфире. В современном мире ванилин продолжает оставаться в числе самых дорогих пряностей в мире. И это связано не только со сложностью выращивания такой культуры как ваниль, которая заключается в том, что растение нуждается в искусственном опылении, так как только половина цветов дает плоды. Сложность заключается также в длинном, технологически сложном процессе ее выработки. Количество используемого ванилина определяется стадией приготовления, на которой он прилагается, температурой обработки и другим параметрам, совокупность которых и определяет оптимальную дозировку пряности. Важно с ним не переборщить, иначе в блюда будет горький вкус. Ванилин имеет широкое применение .Запах ванилина способен расслабить, помочь при бессоннице, снять беспокойство, оказать стимулирующее воздействие на организм и поднять настроение. Он может активизировать деятельность мозга, и даже способности. Ванилин также относится к афродизиаков. В кулинарии ванилин используется для приготовления кондитерских изделий, молочных напитков, мороженого, шоколада, варенья, компотов, ликеров. Добавляется ванилин непосредственно перед тепловой обработкой блюда. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 3 ₴

    Страна происхождения: Шри-Ланка. Долгожданная королева специй - Корица цейлонская! Теперь ее можно купить и в нашем интернет-магазине. Прежде чем положить товар в корзину, наверняка всем хотелось бы узнать, чем же так знаменита цейлонская корица? В чем разница между кассией (корицу, которую мы привыкли покупать в магазинах в виде палочек или порошка) и цейлонской корицей? Почему цены на эти виды корицы так сильно отличаются? С радостью ответим на эти вопросы, чтобы у Вас не осталось ни капли сомнений. Цейлонскую корицу производят из молодых побегов коричного дерева, поэтому она обладает очень тонким многогранным ароматом и большим количеством эфирных масел. Тогда как у кассии достаточно резкий и однородный коричный, с небольшой жгучестью аромат, в ней практически нет сладких нот. Всё из-за возраста и толщины коры, которая обладает малым количеством эфирных масел. Купив кассию в виде палочек, Вам не удастся измельчить ее в домашних условиях, так как кора слишком твердая. Цейлонская корица прекрасно измельчается в ступке, мельнице или кофемолке. Палочки скручиваются вручную очень тонко, высушиваются, затем шлифуются, обрезаются под определенную длину. Обычно это 7 или 12 см в длину. Ввиду того, что цейлонская корица намного ароматнее и приятнее по вкусу по сравнению с кассией, ее необходимо добавлять из расчета 1/3 количества, указанного в рецептуре, за исключением тех случаев, когда в рецепте указана именно цейлонская корица. Таким образом, цейлонской корицы хватит на большее количество булочек и глинтвейна, а вкус блюд будет более тонкий и изысканный. По внешнему виду очень легко различить кассию и цейлонскую корицу. У цейлонской корицы палочки состоят из многослойной тонкой коры светло-коричневого цвета. Производство Шри Ланка Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 3 , углеводы 58 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 279; Состав: 100% натуральная цейлонская корица. Палочки длиной 9-10 см, хрупкие, ароматные, имеет тонкую многослойную намотку Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Смесь подойдёт к абсолютно любому мясу. Она универсальна и может использоваться как для маринадов так и для готовых блюд. В состав входят: паприка красная молотая, кориандр зерно, петрушка сушеная, майоран, кумин молотый, укроп семена, горчица белая зерно, перец черный дробленный, чеснок дробленный. Не содержит соли и усилителей вкуса. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Смесь кунжутов. Состав: кунжут белый, кунжут черный. Происхождение Украина. Срок годности 12 месяцев.
    кешбэк 1 ₴

    В состав набора входят: - перец черный молотый копченый - перец чили молотый копченый Копченые перцы - это уникальное дополнение к кулинарным творениям, придающие блюдам особый аромат и вкус. Их использование позволяет создать разнообразие в текстуре и вкусе, преображая обычные рецепты. Копченый черный перец: Обладает глубоким, копченым ароматом, добавляя блюдам пикантность и сложные нотки вкуса. Копченый перец чили: Имеет остроту и глубокий дымный вкус, который подходит для придания блюдам пикантности. Варианты использования копченых перцев: Маринады и приправы: Добавление копченых перцев в маринады придаст блюдам дымный вкус. Это идеально для мяса, рыбы и овощей. Соусы и супы: Копченые перцы усилят вкус и аромат соусов и супов, придавая им глубину и сложность вкуса. Приготовление на гриле: Посыпая копченые перцы перед готовкой на гриле, вы добавите уникальный дымный аромат блюду. Печенье и хлеб: Внесите неожиданный элемент, добавив копченые перцы в выпечку, чтобы дать более интересный вкус и аромат. Дозирование: Начните с небольших количеств, постепенно добавляя копченые перцы, чтобы достичь желаемого вкуса. Совместимость: Учитывайте совместимость копченых перцев с другими приправами, чтобы достичь гармоничного баланса в блюде.
    кешбэк 1 ₴

    Перец черный горошек - это одна из наиболее широко используемых и признаваемых специй в мире кулинарии. Его богатый аромат и острый вкус делают его неотъемлемой частью блюд разных культур. Эта специя имеет древние корни и была одной из первых приправ, которые стали популярными в мировой кулинарии. С течением времени черный перец стал важным предметом международной торговли, играя ключевую роль в истории торговли и колонизации. Черный перец горошек отличается многогранным ароматом и острым, но приятным вкусом. Его использование в кулинарии многогранно и разнообразно: Приправа для Мяса: Черный перец горошек отлично сочетается с различными видами мяса, включая говядину, свинину, баранину и птицу. Он добавляет богатый аромат и ноты остроты блюдам. Соусы и Маринады: Черный перец горошек используется для создания приправ и маринадов, придающих блюдам глубокий вкус и аромат. Он является ключевым ингредиентом в многих классических соусах, таких как пепперсоус. Смеси Специй: Черный перец горошек часто входит в состав различных смесей специй, таких как "смесь четырех перцев" и "гарам масала." Гарниры: Горошек часто используется в качестве украшения и добавки к различным блюдам, придавая им элегантность и остроту. Медицинское Применение: Помимо кулинарных целей, черный перец горошек также использовался в традиционной медицине для лечения ряда заболеваний и улучшения пищеварения.

    Смесь подойдёт к абсолютно любому мясу. Она универсальна и может использоваться как для маринадов так и для готовых блюд. В состав входят: паприка красная молотая, кориандр зерно, петрушка сушеная, майоран, кумин молотый, укроп семена, горчица белая зерно, перец черный дробленный, чеснок дробленный. Не содержит соли и усилителей вкуса. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Розмарин листья вечнозеленого растения с острым вкусом и сильным камфорно-хвойным ароматом. Произрастает в теплом климате, кустарник семейства Lamiaceae. Используется при приготовлении мяса, грибов, овощей. Хорош с сыром. Считается, что при высокой температуре его эфирные масла препятствуют окислению жиров и образованию канцерогенных соединений. Применение в кулинарии В кулинарии используют как свежие так сухие листья этого растения. Концентрация эфирных масел в розмарине столь велика, что он перебивает почти все другие. Не теряет своих свойств при тепловой обработке, так что его можно положить в самом начале готовки. Также розмарин используется при мариновании и вымачивании мяса, избавляет от неприятных запахов и вносит нотки хвойного аромата. А если добавить веточки в угли при жарке барбекю, то чудесный дымок придаст дополнительный вкус блюду. Иногда любители квасят капусту с розмарином, маринуют грибы и овощи. Также используют при мариновании овощей или грибов, в консервировании. Можно добавлять к сырам, грибным блюдам, при приготовлении яиц или овощей. Добавляют во всевозможные соусы. А если бросить листики (лучше свежие) в бутыль с винным уксусом, розмарин придаст ему свежие оттенки, получится оригинальная приправа. Розмарин может заменить лавровый лист, а вот вносить их блюдо вместе не рекомендуется. Химический состав Листья розмарина содержат высокий процент эфирных масел (камфора, цинеол, борнеол, пинен, борнилацетат, лимонен, камфен), смолы, горечи и дубильные вещества. Полезные свойства Благодаря камфаре розмарин является хороший антисептиком, может оказывать болеутолящий эффект. Горечи и дубильные вещества улучшают пищеварение, кровообращении, стимулируют нервную деятельность. Восстанавливает, тонизирует и укрепляет организм. Розмариновое масло и отвары из листьев этого растения укрепляют волосы, очищают и лечат воспаление на коже. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 5, жиры 15 , углеводы 22 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 331; Состав: сушеный розмарин, без примесей Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Ягоды годжи, по другому известные как китайский барбарис, перестали быть экзотикой и широко применяются в полезных диетических блюдах. Главное преимущество этого полезного сухофрукта богатый антиоксидантами состав, который позволяет применять его для похудения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Этот сухофрукт используется в приготовлении полезного чая, популярного в китайской кухне за счет высокого содержания антиоксидантов и полезных веществ. Полезные вещества в составе и их лечебные качества Применение ягод годжи не заканчивается чаями для похудения и приготовлением вкусных блюд. Этот плод заказывают как противовоспалительное средство за счёт высокого содержания витамина С. В этом плоде содержится в 500 раз больше этого витамина, чем в апельсине при более низкой стоимости ягоды. Кроме того, этот суперфуд известен как источник железа элемента, который, по отзывам врачей, необходимо ежедневно употреблять для профилактики анемии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Другие преимущества этих плодов: укрепляют стенки сосудов, имеют противовоспалительные свойства; нормализуют давление; снижают уровень сахара в крови; способствуют похудению. Вкусовые качества этого суперфуда нашли ему широкое применение в кулинарии. С чем готовят ягоды годжи? Эти плоды можно употреблять как самостоятельно по одной чайной ложке в день, так и заваривая как чай. Чай, смузи или настой из ягод годжи отличное средство для похудения. Вкусовые свойства этого фрукта позволяют использовать такие напитки как альтернативу сокам и компоту. По отзывам многих людей, ежедневное употребление чая с ягодами годжи действительно помогло им похудеть. Происхождение: Китай. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Фильтр-пакеты для заваривания чая и кофе. Фильтры используются для заваривания кофе, листового, фруктового или травяного чая. Фильтр-пакет используется для однократного заваривания. Произведено из экологически чистого сырья без использования клея. Количество: 50 шт. Производство: Украина Размер: 70х125 мм.
    кешбэк 1 ₴

    Перец белый молотый - это одна из наиболее утонченных и деликатных специй в мире кулинарии. Он обладает нежным вкусом и сложным ароматом, что делает его незаменимой приправой в различных блюдах. Свойства перца белого молотого: Деликатный вкус: Главной характеристикой перца белого молотого является его мягкий и нежный вкус. Он обладает менее острой горчинкой, чем черный перец, и обогащает блюда легкими, но яркими пряными нотками. Аромат: Эта специя имеет уникальный аромат с цветочными и фруктовыми нотками, который делает ее приятной и ароматной. Цвет: Перец белый имеет светлый цвет, который отличается от черного перца и придает блюдам более светлый оттенок. Применение в кулинарии: Перец белый молотый широко используется в различных блюдах: Рыбные и морепродукты: Эта специя идеально подходит для приправления рыбных блюд и морепродуктов, сохраняя их натуральный вкус. Супы и соусы: Перец белый добавляется в супы, соусы и кремы для обогащения вкуса и создания гармонии в аромате. Салаты и овощи: Он также прекрасно подходит для салатов и маринадов для овощей, добавляя им нотки свежести. Белое мясо: Перец белый молотый может использоваться при приготовлении белого мяса, такого как курица и индейка, чтобы добавить нежности и аромата. Десерты: В некоторых десертах, таких как ванильный пудинг и крем-брюле, перец белый молотый может придать утонченный аромат.
    кешбэк 2 ₴

    Специя "Чеснок молотый" в большом количестве используется главным образом в азиатских (восточных) и южноевропейских кухнях. В нашей кухне чеснок идет преимущественно в соления грибные и овощные. Чеснок бывает острых и сладких сортов. Первые распространены в северных и средних широтах, вторые на юге. Вот почему чеснок больше употребляют в восточной кухне. Чеснок используется в хлебопечении для придания хлебу пикантного аромата и вкуса, применяется при варке, жарении мяса, птицы, при приготовлении супов, различных солений. Попробуйте испечь хлеб по средиземноморским традициям: добавить в тесто чеснок, помидоры и орегано. Это очень вкусно! Чеснок натуральное лекарство. О необыкновенных свойствах чеснока людям было известно тысячи лет назад. Это натуральный антибиотик, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы и укрепляет иммунную систему. Чеснок действует антибактериальное средство и также является врагом грибов и других микроорганизмов. При регулярном употреблении, чеснок понижает кровяное давление, снижает показатели холестерина и сахара, благоприятно действует на сердце и сосуды. Учёных до сих пор удивляют свойства чеснока, между прочими также противораковые. Они рекомендуют для профилактики употреблять каждый день пол зубчика чеснока. При появлении опухолей делали припарки из взвара чеснока. Настой использовали для понижения температуры тела. Иногда зубчики разжевывали, чтобы избавиться от инфекции и, как ни странно, дурного запаха изо рта. Производство Китай Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 16, жиры 11 , углеводы 75 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 345; Состав: чеснок сушеный, молотый, в виде пудры, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Розмарин листья вечнозеленого растения с острым вкусом и сильным камфорно-хвойным ароматом. Произрастает в теплом климате, кустарник семейства Lamiaceae. Используется при приготовлении мяса, грибов, овощей. Хорош с сыром. Считается, что при высокой температуре его эфирные масла препятствуют окислению жиров и образованию канцерогенных соединений. Применение в кулинарии В кулинарии используют как свежие так сухие листья этого растения. Концентрация эфирных масел в розмарине столь велика, что он перебивает почти все другие. Не теряет своих свойств при тепловой обработке, так что его можно положить в самом начале готовки. Также розмарин используется при мариновании и вымачивании мяса, избавляет от неприятных запахов и вносит нотки хвойного аромата. А если добавить веточки в угли при жарке барбекю, то чудесный дымок придаст дополнительный вкус блюду. Иногда любители квасят капусту с розмарином, маринуют грибы и овощи. Также используют при мариновании овощей или грибов, в консервировании. Можно добавлять к сырам, грибным блюдам, при приготовлении яиц или овощей. Добавляют во всевозможные соусы. А если бросить листики (лучше свежие) в бутыль с винным уксусом, розмарин придаст ему свежие оттенки, получится оригинальная приправа. Розмарин может заменить лавровый лист, а вот вносить их блюдо вместе не рекомендуется. Химический состав Листья розмарина содержат высокий процент эфирных масел (камфора, цинеол, борнеол, пинен, борнилацетат, лимонен, камфен), смолы, горечи и дубильные вещества. Полезные свойства Благодаря камфаре розмарин является хороший антисептиком, может оказывать болеутолящий эффект. Горечи и дубильные вещества улучшают пищеварение, кровообращении, стимулируют нервную деятельность. Восстанавливает, тонизирует и укрепляет организм. Розмариновое масло и отвары из листьев этого растения укрепляют волосы, очищают и лечат воспаление на коже. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 5, жиры 15 , углеводы 22 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 331; Состав: сушеный розмарин, без примесей Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".