Доставка
30.05 - 01.06.24
Бесплатная доставка и кешбэк
🤩 Активируйте подписку Kasta Black, чтобы получить бесплатную доставку и кешбэк от 3%
Оплата
Картой онлайн, Картой в отделении, Наличными при получении
Свернуть
Возврат
Этот товар возврату не подлежит
Свернуть
Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.
Подготовка к набивке:
Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности.
Материал:
Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Свойства и преимущества:
- превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
- обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
- паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
- способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;
- позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта.
Условия хранения и сроки годности:
- оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%.
- гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.
Артикул товара | 252531751 |
Принадлежность | Продукты и напитки |
Страна производства | Украина |
Вес в упаковке, кг | 0.3 кг |
Вес с упаковкой | 100 |
Вес, кг | 0.1 кг |
Популярность в категориях: Продукты 23 место
Категории, где ещё есть мяснные продукты
Топ товаров в категории мяснные продукты, которые интересны покупателям белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751) бренда No Brand также покупают с такими товарами
Инсектицид Рембек от муравьев 50 г No Brand (218235280), Вермикулит добавка к субстрату 2 л No Brand (218235321), Хелат железа Квантум 30 мл No Brand (218235418), Кунжут черный 50 грамм No Brand (251407159), Болгарская соль (шарена сол) 50 грамм No Brand (251407260), Приправа к рыбе 65 грамм в стеклянной банке No Brand (251407686), Нитритная соль 1 кг No Brand (251407454), Ванилин 25 грамм No Brand (251407563), Кунжут белый 50 грамм No Brand (252481901), Биофунгицид Фитоспорин паста 200 г No Brand (253352365), No Brand шапка комбинированный демисезон производство - Турция, Набор шариков с днем рождения. No Brand (257139114), Женская заколка для волос с бантом No Brand (258512280), No Brand колготки в мелкую сетку без шортиков однотонный салатовые кэжуал производство - Китай, No Brand колготки в мелкую сетку без шортиков однотонный малиновые кэжуал производство - Китай, Блузка вышиванка Роза бежевая No Brand (259316643)
Новые товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Новые товары бренда No Brand
Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377079), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377080), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377081), Мужское кожаное портмоне коричневое No Brand (295377082), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377083), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377084), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377085), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377086), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377087), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377088), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377089), Мужское кожаное портмоне черное No Brand (295377090), No Brand кепка снепбек (snapback) с перевернутым крестом черный 56-61р (9059) рисунок черный спортивный, повседневный производство - Китай, No Brand кепка снепбек (snapback) authentic бежевый с фиолетовым 56-61р однотонный бежевый спортивный, повседневный хлопок производство - Китай, No Brand кепка снепбек (snapback) authentic бежевый с синим 56-61р однотонный бежевый спортивный, повседневный хлопок производство - Китай, No Brand кепка снепбек (snapback) authentic бежевый с желтым 56-61р однотонный бежевый спортивный, повседневный хлопок производство - Китай
Популярные товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)