Крамниця спецій "Перчика"

Стать партнером

Каталог

Профиль

4.8

1403 оценки

826 следят

Упаковку и доставку вашего заказа обеспечивает Крамниця спецій "Перчика". Возврат товара только этому продавцу. Детальную информацию вы можете уточнить, обратившись на горячую линию Крамниця спецій "Перчика".

Крамниця спецій "Перчика"

Фильтры

от

до

Выбранные (0)

¯\_(ツ)_/¯

У вас нет выбранных фильтров

Сортировать

Вид

25 грн

75 грн

Бесплатная доставка с

Мак пищевой 50 грамм No Brand (252481898)

Мак представляет собой высокое однолетнее растение с зелено-голубыми листьями. Считается, что лучшие зерна мака выращиваются в Голландии, также производителями сегодня являются следующие страны Чехия, Польша, Иран, Румыния, Россия, Турция и Аргентина. Семена мака пищевого обладают сладковатым запахом, а при приготовлении выделяют ореховый аромат. Их вкус совпадает с запахом, только он чуть более насыщенный. Темные семена мака популярны в качестве посыпки топпинга на хлеб, бисквиты, другую выпечку и конфеты. Так же он используется в этих блюдах и как наполнитель. Вкусные дрожжевые рогалики и булочки с маком стали традиционным блюдом перед рождеством и другими праздниками. Обжаренный на сухой сковороде мак интересное дополнение к салатным заправкам и другим овощным блюдам. Производство Чехия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 42 , углеводы 8 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 525; Состав: семена пищевого голубого мака Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

33 грн

98 грн

Бесплатная доставка с

Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый 100 грамм No Brand (251407471)

Помимо приятного аромата, шамбала обладает рядом полезных свойств. Индийские женщины, например, для укрепления организма после родов ели семена шамбалы с пальмовым сахаром или готовили с ними хлеб. Даже в Коране Великий пророк Мухаммад говорил: "Исцеляйте себя хельбой". Особенно популярна шамбала в восточных кухнях и в США, где ее добавляют в острые соусы, закуски, и различные пряные смеси для сэндвичей. Шамбала придает ореховый привкус кушаньям. Ее добавляют за 5-10 минут до готовности. Полезна шамбала и при сахарном диабете, она оказывает гипогликемической действие, стимулирует секрецию инсулина и снижает резистентность к инсулину. Семена эффективны при болезненных месячных и симптомах менопаузы, служат целебной горечью для пищеварительного тракта, полезны при диабете, а наружно-при воспалениях кожи. Очень эффективны маски для волос из семян шамбалы. При регулярном применении таких масок волосы становятся крепкими, блестящими, укрепляется волосяная луковица (корень), очищается кожа головы. Пажитник считается безопасной травяной пищей и обладает вкусом горького сельдерея и кленового сиропа. Пажитника интересен тем, что он может быть использован для трех различных целей. Листья могут быть высушены и использованы в качестве лекарственных растений, семена могут быть измельчены в качестве приправы, а само растение независимо от того, может быть использованы в качестве овоща. Существует свидетельства того, что древние египтяне использовали пажитник, так как его семена были найдены в гробницах самого Тутанхамона. С недавних пор Египетский желтый чай набрал популярности по всему миру и основой его являются именно семена пажитника сенного. Большинство из полезных свойств пажитника для здоровья человека обусловлены наличием сапонинов и волокна в его составе. Пажитник содержит большое разнообразие полезных питательных веществ, в том числе железо, магний, марганец, и медь, а также витамина В6, белки и пищевые волокна. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 23, жиры 7 , углеводы 34 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 323; Состав: семена пажитника свежего помола Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

24 грн

71 грн

Бесплатная доставка с

Ванильный сахар 100 грамм No Brand (251407637)

Сахар, впитавший в себя эфирные масла, которые выделяет стручок ванили, не только делает выпечку более ароматной, но и является неплохим антидепрессантом. Он является хорошим средством для борьбы с беспокойством и бессонницей, а еще помогает нормализовать пищеварение. В основном ванильный сахар используется для приготовления выпечки, поскольку не теряет своих полезных свойств при воздействии высоких температур. С ним кексы, маффины, печенья, пирожные и пироги благоухают ванильным ароматом и улучшают настроение! Кроме того, этот сахар можно добавлять в коктейли, йогурты, мороженое, каши, запеканки и соусы вместо привычного нам сахара. Имеет приятный ванильный аромат (более слабый, чем у ванили) и присущий обычному сахару сладкий вкус. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

19 грн

56 грн

Бесплатная доставка с

Адыгейская соль 50 грамм No Brand (251407272)

Адыгейская соль является кавказким продуктом и добавляется практически во все национальные блюда. В классическом рецепте всегда идет с травами. Имеет второе название Бжедугская соль. Это целый букет пряных специй (чеснок, базилик, чабер, петрушка, мята, укроп, кориандр, пажитник, карри, куркума, тмин, паприка, хмели-сунели, шафран, лавровый лист черный перец и чили). В ее составе есть много витаминов, микроэлементов, селен, ликопин. Добавляют ее к первым блюдам, кашам, гарнирам, мясу, гренкам, выпечке лепешек, хлеба, рыбе, макаронам, салатным заправкам, консервации, морепродуктам, овощам. На родине ее добавляют в соусы на основе сметаны, йогурта, кумыса, бульона. Хорошо сочетается с блюдами приготовленными в духовке или на гриле. Использовать лучше всего в конце приготовления, чтобы не пересолить. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 17 , углеводы 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 86; Состав: кориандр, паприка, перец черный, хмели-сунели, чеснок, перец чили, майоран, петрушка, укроп, соль. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк 1 ₴

30 грн

90 грн

Бесплатная доставка с

Адыгейская соль 100 грамм No Brand (251407190)

кешбэк 4 ₴

162 грн

372 грн

Бесплатная доставка с

Перец белый горошек 100 грамм No Brand (271123951)

Перец белый горошек - это одна из самых изысканных и ароматных специй, которые используются в кулинарии по всему миру. Его нежный вкус и аромат делают его незаменимым элементом многих блюд разных культур. Белый перец горошек отличается следующими характеристиками: Нежный Вкус: Белый перец горошек обладает более нежным и деликатным вкусом по сравнению с черным перцем. Он придает блюдам легкий острый акцент без сильной остроты. Светлый Цвет: В отличие от черного перца, белый перец имеет светлый цвет, что делает его идеальным для блюд, где важен внешний вид. Аромат: Белый перец обладает более нежным ароматом, который дополняет вкус блюд. Белый перец горошек используется в различных видах кулинарии: Соусы и Супы: Он часто добавляется в соусы и супы для придания им нежной пикантности и аромата. Морепродукты: Белый перец идеально подходит для приправы рыбных и морепродуктов, сохраняя их натуральный вкус. Салаты: Посыпьте белым перцем овощные салаты и дрессинги, чтобы добавить им легкую остроту. Паста и Рис: Он может быть использован для приправы пасты, риса и других гарниров. Белый перец горошек - это специя, которая придает блюдам нежность и изысканный вкус. Его деликатный аромат и мягкая пикантность делают его отличным дополнением к разнообразным кулинарным блюдам. Независимо от того, используете ли вы его для морепродуктов, салатов или соусов, белый перец горошек всегда придаст вашим блюдам изысканный и нежный вкус.

кешбэк 5 ₴

169 грн

506 грн

Бесплатная доставка с

Ядро семечки подсолнечника очищенное 1 кг No Brand (251407311)

Подсолнечник - это не только яркий и красивый цветок, но и очень полезное, богатое на витамины, нужное для поддержания жизнедеятельности человеческого организма растение. Родиной подсолнуха считают Мексику, но на сегодняшний день культивируется он во многих странах. В составе семян подсолнуха есть витамины Е, С, К и витамины группы В; микроэлементы, макроэлементы. Калорийность семян подсолнуха 600 ккал на 100 грамм. Белков в них - 20 грамм, жиров - 52 грамма, углеводов - 10 грамм, а остальное пищевые волокна и вода. Польза семян подсолнуха Семечки способны бороться с тревогами, улучшать настроение. Семена подсолнечника очень полезны для работы кишечника. В связи с тем, что в них много пищевых волокон, семечки очищают наш организм от вредных веществ, шлаков, токсинов. Очищенные семена подсолнуха повышают иммунитет, помогают организму справиться с микроорганизмами при простуде или гриппе. Ядра подсолнуха содержат кальций, что очень положительно сказывается на состоянии костей. Полезны семечки при сахарном диабете. Они способствуют выработке инсулина, а это поддерживает уровень глюкозы в норме. Регулярное употребление семечек в рационе приводит в норму кислотно-щелочной баланс. Подсолнечные семена способствуют ускорению метаболизма. В семечках подсолнуха много растительного белка, именно поэтому употребляя их в пищу, организм получает ферменты, аминокислоты и многие другие нужные органические соединения. Употребление семян подсолнуха поддерживают работоспособность организма. Семечки положительно влияют на женский организм. Они улучшают работу внутренних органов и полезны при беременности. Регулярное употребление семечек предотвращает старение кожи, снимает отечность. Семечки калорийный продукт поэтому если ими увлекаться, можно набрать лишний вес. Не рекомендуют употреблять семена подсолнуха при гастрите и желчнокаменной болезни. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк 7 ₴

247 грн

568 грн

Бесплатная доставка с

Перец розовый горошек 100 грамм No Brand (271123956)

Перец розовый горошек это плоды дерева шинус, произрастающего в Бразилии. Основная особенность этого перца - его горько-сладкий вкус, который делает его непохожим ни на какую другую специю. Он сочетает в себе пикантные и сладкие нотки, создавая уникальный аромат и вкус. Как следует из названия, перец розовый горошек обладает нежно-розовым цветом, что делает его не только прекрасным для приготовления блюд, но и визуально привлекательным. Эта специя обладает приятным ароматом, который наполняет кухню и добавляет блюдам глубину и сложность вкуса. Применение в кулинарии: Розовым перцем хорошо приправлять нежное мясо (телятину, куриное белое мясо, рыбное филе и т.д.) и морепродукты. Также удачным будет добавление в салаты, соусы, коктейли и даже десерты. Вкус розового перца не привычный острый, а сладковато-горький с оттенками цитрусовых, аниса, имбиря, изюма. Для любителей необычных вкусовых ноток в блюдах это лучший выбор! В комбинации с другими специями может обретать другие оттенки кулинарным экспериментаторам стоит иметь в своём арсенале такую пряность как розовый перец горошек! Важно знать ― для приготовления блюд розовый перец лучше всего использовать в малых количествах или в различных смесях перцев, т.к. в большой концентрации он может иметь токсичное действие.

26 грн

79 грн

Бесплатная доставка с

Греческая смесь специй 50 грамм No Brand (251407656)

Сушеная смесь греческих специй является универсальной. Идеально подходит для мяса на гриле или в духовке, рыбы, греческого салата, сыра фета. Ароматной комбинацией приправляют соусы, маринады, картофель фри, овощные блюда и много других кулинарных изысков. Рекомендуем добавлять приправу в такие блюда: салат по-гречески, салат капрезе и другие овощные салаты; мусаку, пастицио; пасту, спаггети, лазанья; долмадес; саганаки; мезе; клефтико; стифадо; судзукаки. Чтобы в продукте сохранились все полезные элементы, хранить его нужно в темном месте, и желательно в стеклянной или фарфоровой емкости. Состав: лук, чеснок, петрушка, орегано, перец черный, базилик, розмарин, тимьян, майоран, натуральная лимонная кислота. Производство: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк 10 ₴

353 грн

1 238 грн

Бесплатная доставка с

Подарочный набор специй для мяса на любой вкус в стеклянных банках No Brand (251407504)

Приправы расфасованы в стеклянные банки объемом 200 мл. Набор упакован в большую картонную коробку с наполнителем древесная стружка. Дополнительно коробка обматывается подарочной лентой или бечевкой с поздравительной биркой на ваш выбор. В состав набора входят: - для свинины 95 грамм. - для стейка, гриля, барбекю 85 грамм. - для фарша 95 грамм. - говядины 90 грамм. - для курицы 80 грамм. - для баранины 65 грамм. - кухонное полотенце* Специи в набор фасуются в день заказа, так что свежесть и качество гарантированы. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика". *внешний вид этого аксессуара может отличаться от представленного на фото.

кешбэк 2 ₴

73 грн

218 грн

Бесплатная доставка с

Петрушка корень 100 грамм No Brand (251407310)

Корень петрушки (Petroselinum tuberosum) называют белым корнем из-за светло-жёлтого цвета. Он обладает чистым и свежим вкусом, сочетает в себе сладость моркови и аромат корня сельдерея. Древние греки назвали дикое растение, растущее на скалах и каменистой почве, "petroselion", т.е. "каменный сельдерей". Это название закрепилось за петрушкой в большинстве европейских стран. Древние славяне называли петрушку "свербигузом" или "пестрецом". Долгое время растение считалось священным и не употреблялось в пищу. Но с 9 века, познав всю прелесть ароматных качеств и лечебных свойств травы, петрушка стала необходимым атрибутом любой кухни мира, украшением салатов, добавкой в супы, овощные рагу, мясные, а также рыбные блюда. Более того, приобрела любовь народной медицины. Прежде всего, петрушка известна своей зеленью. Но корень растения оказался вкусным и полезным продуктом. Веретенообразный белый корень концентрирует в себе весь аромат, обусловленный большим содержанием эфирного масла и набором полезных веществ всего растения. Корень петрушки с широким ассортиментом полезных свойств применяют: при расстройствах пищеварения, метеоризме; для лечения печени, болезни мочевого пузыря, воспаления предстательной железы; для улучшения работы системы кровообращения, в особенности для нормализации артериального давления; для лечения суставов и подагры; при кашле и заболеваниях дыхательных путей; при сахарном диабете (содержит в корне инулин инсулиноподобное вещество, регулирующее солевой обмен и выводящее из организма продукты распада); очищает организм при интоксикации; как сильный афродизиак; вызывает аппетит. Белый корень применяется в медицине, косметологии, кулинарии. Наши далёкие предки не только собирали петрушку. Специально выращенные корни они использовали для лечения. Известны старинные рецепты употребления корня петрушки успокаивающего средства как при возбуждении, так и при депрессии. В кулинарии корень петрушки применяют как и сельдерей, пастернак, морковь. Хорошо сочетается с тмином, фенхелем и зирой. Обладает корень растения более нежным и сладким вкусом. При приготовлении супов, овощных рагу закладывается в начале варки, т.к. аромат сохраняется при любой, даже длительной тепловой обработке. Съедобный, нежный и ароматный, корень петрушки употребляют и в сыром виде. Китайцы, к примеру, любят мелко нарезанный и обжаренный корень, как овощной гарнир. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 2, жиры 1 , углеводы 10 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 51; Состав: сушеный резаный корень петрушки 3*3 мм Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

19 грн

56 грн

Бесплатная доставка с

Ядро семечки подсолнечника очищенное 100 грамм No Brand (251407306)

23 грн

53 грн

Бесплатная доставка с

Перец черный горошек 25 грамм No Brand (271123884)

Перец черный горошек - это одна из наиболее широко используемых и признаваемых специй в мире кулинарии. Его богатый аромат и острый вкус делают его неотъемлемой частью блюд разных культур. Эта специя имеет древние корни и была одной из первых приправ, которые стали популярными в мировой кулинарии. С течением времени черный перец стал важным предметом международной торговли, играя ключевую роль в истории торговли и колонизации. Черный перец горошек отличается многогранным ароматом и острым, но приятным вкусом. Его использование в кулинарии многогранно и разнообразно: Приправа для Мяса: Черный перец горошек отлично сочетается с различными видами мяса, включая говядину, свинину, баранину и птицу. Он добавляет богатый аромат и ноты остроты блюдам. Соусы и Маринады: Черный перец горошек используется для создания приправ и маринадов, придающих блюдам глубокий вкус и аромат. Он является ключевым ингредиентом в многих классических соусах, таких как пепперсоус. Смеси Специй: Черный перец горошек часто входит в состав различных смесей специй, таких как "смесь четырех перцев" и "гарам масала." Гарниры: Горошек часто используется в качестве украшения и добавки к различным блюдам, придавая им элегантность и остроту. Медицинское Применение: Помимо кулинарных целей, черный перец горошек также использовался в традиционной медицине для лечения ряда заболеваний и улучшения пищеварения.

кешбэк 2 ₴

91 грн

274 грн

Бесплатная доставка с

Приправа для плова 105 грамм в стеклянной банке No Brand (251407773)

Плов это название блюда на основе риса, мяса и овощей. В каждой стране и регионе мира существует индивидуальный рецепт приготовления этого блюда. Еще плов называют блюдом "в одной посуде". Рис сначала жарят с луком, затем к нему добавляют бульон и оставляют кипеть до тех пор, пока жидкость не испарится. Плов готовят в сковороде, кастрюле, казанке, на костре и в духовке. Можно добавлять специи и пряности в любом сочетании. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: лук, перец черный, перец чили, чеснок, майоран, петрушка, куркума, горчица, барбарис, кунжут, морковь. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

23 грн

68 грн

Бесплатная доставка с

Петрушка листья сушеные 50 грамм No Brand (251407630)

Петрушка - привычная для нас приправа. Вкусная, пряная, ароматная и очень полезная зелень уже давно полюбилась многим. В сушеном виде она сохраняет все свои вкусовые и полезные качества, что позволяет нам употреблять ее круглогодично. Чтоб сохранить приятный аромат петрушки, хранить ее стоит плотно закрытой. Петрушка очень популярна во всех кухнях мира, благодаря своему характерному вкусу и пикантному аромату. В сушеном виде она незаменима в зимний период, так как сама по себе является практически витаминным коктейлем. Она прекрасно подходит для горячих блюд, особенно бульонов, супов и борщей. Ее горьковатый вкус и горчично-пряный аромат дополнит и украсит любое овощное блюдо. Петрушку используют в приготовлении колбас, сосисок и фарша, она хороша в маринадах и консервации. Пряность дает замечательное сочетание с мясом, рыбой, грибами и бобовыми. Стоит помнить, что вкус и аромат у сушеной зелени более концентрированный, потому стоит добавлять ее в блюдо в умеренных количествах. У петрушки очень богатый состав витаминов, микро- и макроэлементов. В медицинских целях ее использовали наши предки еще несколько тысяч лет назад. На сегодняшний день польза петрушки для организма очевидна, чем стоит пользоваться и внедрять ее в свой ежедневный рацион. Она содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, потому является незаменимой при слабом иммунитете, ее отвар поможет организму быстро справится с вирусами или избежать болезни в период эпидемии. Петрушка повышает мозговую активность, успокаивает, понижает нервозность, избавляет от бессонницы и депрессии и очень хорошо влияет на нервную систему в целом. Эта зелень прекрасно сказывается на работе ЖКТ и мочевыделительной системы, поддерживая работу желудка, почек, печени и желчного пузыря, она помогает в борьбе с лишними килограммами и целлюлитом. Улучшает она и деятельность сердечно-сосудистой и кровеносной систем, нормализует уровень сахара в крови, выводит токсины. Также она является профилактическим средством для мужского здоровья и способна замедлить рост раковых клеток в организме. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 27, жиры 5 , углеводы 24 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 292; Состав: сушеная зелень петрушки, резанная, свежего урожая Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

21 грн

64 грн

Бесплатная доставка с

Соль черная крупная 50 грамм No Brand (251407797)

Образование черной гималайской соли, называемой "Кала намак" относится ко времени встречи двух материков: верхнего кусочка Евразии и современной Индии 200-250 млн. лет назад. Через некоторое время, вследствие этого судьбоносного события образовались Гималаи самые и высокие и величественные горы мира. Движением земной коры, все ближе и ближе к поверхности Земли выбрасывались залежи соли, которые ранее были в океане. Попутно смешиваясь с магмой, гималайская соль обогащалась различными микроэлементами, вот почему она является одной из самых полезных солей на планете и обладает лечебными свойствами. Главным минеральным компонентом индийской черной соли является хлорид натрия (однако содержание этого вещества в черной соли существенно ниже, чем в привычной всем нам поваренной соли). Черная соль весьма богата и соединениями железа и серы (именно благодаря содержащемуся в этом природном продукте сульфиду железа соль имеет розоватый оттенок, а присутствующие в индийской соли соединения серы обуславливают ее специфический сернистый запах и характерный кисловатый "яичный" привкус). Черная индийская соль также отличается высоким содержанием необходимых организму человеку кальция, магния, калия, йода. В Индии этот минерал особенно ценится и обязательно присутствует в домашней аптечке. Согласно Аюрведе в черной соли содержатся элементы огня и воды, она применяется для ясности интеллекта и хорошего функционирования пищеварительной системы. По данным научных исследований в гималайской соли содержится от 82 до 92 полезных для человека микроэлементов, в то время, как обычной всего 2. Основные компоненты, которые содержатся в индийской соли в наиболее большем количестве: железо, сера, марганец, хлорид натрия, калий, медь, кальций, магний, сульфат, цинк, йод, марганец, фосфор. Благодаря своим удивительным ароматам кала намак законно используется для приправления блюд наряду с настоящими пряностями. Так, например, она традиционно входит в рецептуры Чанки чат масалы, применяемой в свежих салатах, а также иногда с орехами, йогуртами и соками. Заурядный огурец, почищенный от зеленой шкурки и присыпанный смесью кала намак и острого перца, превращается в необычное, освежающее угощение. Интересный дополнительный вкус приобретает манго или арбуз с черной солью. Пользуясь дружбой черной соли и фруктов, индийцы делают фруктовые чатни, а щепотка такой соли с ломтиком имбиря послужит прекрасной закуской возбуждающей аппетит перед обедом. Сочетается странная соль и с другими пряностями, например, с не менее экзотической асафетидой, что в свою очередь, дает возможность еще более широкого применения черной соли в составе популярных индийских пряных масал, так что даже некоторые виды универсальной гарам-масалы включают такую соль в свой состав. В кулинарии строгих вегетарианцев веганов, кала намак ценится за то, что с ее помощью (добавляя соль к тофу) можно имитировать вкус настоящих яиц. А из панира, куркумы и кала намак даже можно сделать безяичный омлет. Кстати, с сильными (козьими, к примеру) сырами черная соль тоже прекрасно гармонирует и умножает их вкус. В Индии черная соль входит в "домашнюю аптечку". Согласно Аюрведе древней медицинской науке черная соль содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта. Черная соль обладает следующими свойствами: Антиоксидантное; Адаптогенное; Глистогонное; Гематогенное (помогает формированию красных кровяных телец); Гематиновое (повышает уровень гемоглобина в крови); Антифлатулентное (нейтрализует метеоризм); Ветрогонное; Успокоительное; Антацидное (уменьшающее кислотность желудочного сока за счет нейтрализации соляной кислоты); Стимулирующее пищеварение Производство Индия Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 5; Состав: соль черная, индийская, Кала Намак, крупные кристаллы. Имеет насыщенный запах сероводорода. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк 1 ₴

46 грн

139 грн

Бесплатная доставка с

Нитритная соль 500 грамм No Brand (251407726)

Нитритная соль это пищевая добавка с классификатором Е250. Ее стали применять в пищевой промышленности для замены более вредных для организма человека селитры и нитрата натрия. Внешне нитритная соль похожа на сахар. Нитритная соль продлевает срок годности продуктов. Вещество очень хорошо борется с бактериями. Улучшаются вкусовые качества мясных продуктов. Мышечные волокна от добавления нитритной соли становятся мягче. Это делает текстуру мясных продуктов более нежной. Происхождение: Польша. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

27 грн

62 грн

Бесплатная доставка с

Паприка красная копченая кусочки 25 грамм No Brand (271124174)

Копченая паприка кусочками это специя, которая придает блюдам уникальный дымный аромат и насыщенный вкус. Эта специя производится из красного сладкого перца, который подвергается процессу копчения перед тем, как быть измельченным. Свойства копченой паприки кусочками: Дымный аромат: Главной характеристикой копченой паприки является ее дымный аромат, который напоминает аромат костр. Этот аромат делает специю идеальной для создания оригинальных и неповторимых блюд. Вкус: Копченая паприка кусочками обладает насыщенным и глубоким вкусом, который может быть сладким, острым или даже пикантным, в зависимости от сорта и степени обжарки перца. Цвет: Эта специя обычно имеет красный или красно-коричневый цвет, который является характерным для копченой паприки. Применение в кулинарии: Копченая паприка кусочками используется для: Придания аромата и вкуса мясным блюдам: Она идеально подходит для маринадов, жареного мяса, барбекю и гуляшей. Добавление этой специи придаст вашему мясу непередаваемый дымный вкус. Подчеркивания вкуса овощей: Копченая паприка кусочками может использоваться в приготовлении овощных блюд, супов и рагу, чтобы придать им насыщенный аромат и вкус. Приготовления пикантных соусов и дипов: Эта специя становится отличным дополнением к соусам, сальсам и дипам, делая их более интересными и ароматными. Декорации блюд: Красный цвет копченой паприки кусочками прекрасно подходит для украшения блюд и придания им яркости.

кешбэк 1 ₴

40 грн

120 грн

Бесплатная доставка с

Чесночная соль 100 грамм No Brand (251407448)

Соль чесночную готовят из морской соли с добавлением гранулированного сушеного чеснока. Имеет приятный аромат. Применение чесночной соли в кулинарии позволит придать блюдам новый вкус и аромат, например: этой смесью натирать рыбу, мясо, птицу перед готовкой; отлично подойдет к овощным, грибным блюдам или из творога; используется в салатах, заправках, супах, закусках; отварной картофель или рагу заправленное чесночной солью, откроется новыми ароматами и вкусами; идеально подойдет для приготовления соусов на основе оливкового масла, сметаны, йогурта с добавлением свежей зелени. Хорошо сочетается как с кабачками, баклажанами, так и со свежими помидорами; Намазку на гренки можно сделать добавив соль в мягкое сливочное масло. Состав: чеснок, соль, укроп. Происхождение: Украина Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

23 грн

68 грн

Бесплатная доставка с

Чабер 50 грамм No Brand (251407367)

Чабер - пряность, которую получают путем высушивания листьев одноименного растения, имеющая пряный приятный аромат и жгучий вкус. Чабер часто называют перечной травой за схожесть вкуса с перцем, в связи с чем, кстати, его раньше использовали как более доступный заменитель черному перцу. Эта специя всегда была достаточно дешевой, потому она быстро обрела популярность и стала использоваться в кулинарии по всему миру. Особенную популярность имеет чабер в Болгарии, где им приправляют практически все блюда. Любят его и в Средиземноморской кухне. Чабер имеет достаточно сильный вкус и запах, которые могут доминировать над другими специями и могут перебить вкус основного блюда, потому использовать его стоит аккуратно - строго по рецептуре, тогда блюдо будет благоухать и иметь приятную горчинку. Исходя из этой особенности, пряность идеально подходит для блюд из бобовых, делая вкус более богатым и пряным. Добавлять ее стоит в конце приготовления, чтоб блюдо не горчило. Используют чабер при приготовлении рыбы, мяса, бульонов, консерв, колбас и паштетов. Добавляют специю в маринады и соусы, чтоб сделать их более пряными и ароматными. Подходит чабер для консервации и засолки. Прекрасно сочетается специя с грибами, картофелем и другими овощами, потому ее добавляют в соленые пироги, рагу и запеканки. Настаивают на чабере уксус или растительное масло, после чего ими прекрасно заправлять салаты. Современные исследования подтверждают лечебные свойства чабера, и медицина признает официально это растение лекарственным. Специя отлично борется с бактериями и грибками, имеет болеутоляющие и заживляющие свойства. Полезно употребление специи для пищеварения, повышает аппетит, ибавляет от метеоризмов, помогает усваиваться пище, убивает болезнетворные бактерии, имеет глистогонное свойство, снимает спазмы и колики. Оказывает чабер и общеукрепляющее действие на организм, нормализует давление, регулирует кровообращение, очищает кровь. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 7, жиры 6 , углеводы 23 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 272; Состав: чабер (он же, чубрица, кондари, цитрон) сушеный, резаный, без примесей. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

20 грн

60 грн

Бесплатная доставка с

Орегано сушеный 50 грамм No Brand (251407188)

Орегано, или душица обыкновенная в диком виде произрастает в Скандинавии, в Северной Америке. В диком виде душица также распространена в Мексике. Место происхождения умеренный и субтропический пояс Евразии. Самая ароматная душица растет на юге Италии, облюбовал известняковые склоны с солнечной стороны. Душица любимая приправа итальянской кухни, но она очень популярна и в Европе. На кухне душицу используют в высушенном виде, но в свежем виде она обладает более ярким запахом. Рекомендуется при приготовлении томатов, сыров, овощей, мяса, рыбы. Взрослое растение достигает 50 см в высоту. Готовят приправу путем просушивания зелени вместе с цветами, для этого их подвешивают в месте с хорошей циркуляцией воздуха. После высушивания удаляют утолщенные стебли. Хранят только в герметичной посуде. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов. В Беларуси, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. Орегано хорошо сочетается со многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном. Посыпьте орегано свою любимую пиццу, добавьте в соус к спагетти или приготовьте "греческий" салат! Используйте орегано в омлетах, маринадах и салатных заправках, для выпечки хлеба по итальянским рецептам. Посыпьте сверху птицу, мясо или рыбу, прежде чем запекать в духовке. Ко всему орегано является хорошим источником железа, марганца и кальция, а также витаминов А, С и К. Орегано может помочь при бессоннице, может облегчить мигрень, симптомы простуды и гриппа. Помогает при заболеваниях ротовой полости, особенно воспалении десен и боли в горле. В итальянской, французской и испанской кухне орегано активно используется в качестве приправы. Добавляется в блюда из фасоли и бобов, томатов, к мясу и рыбе, а также в соус к макаронам. Используются листья орегано и для домашнего консервирования, соления огурцов, для придания квасу особого аромата. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 4 , углеводы 26. Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 265. Состав: орегано сушеный, натуральный, без примесей, без ГМО. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

25 грн

75 грн

Бесплатная доставка с

Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677)

Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. Подготовка к набивке: Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности. Материал: Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота. Свойства и преимущества: - превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; - обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию; - паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения; - способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне; - позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта. Условия хранения и сроки годности: - оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%. - гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.

< Назад 1 234 5 6...42 Вперед >

ПОМОЩЬ